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  • 小料理・めん処 ぼっちり
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「鍋焼ラーメン (700円)」@小料理・めん処 ぼっちりの写真須崎鍋焼ラーメン??

須崎通り掛かりに未訪問店へ。
15時15分入店で先客5名後客1名。
掲題とライス小 (150円) をお願いしました。

所謂味濃いめの鶏ガラ醤油。
醤油が強くかなり塩辛いですね。
鶏感は全くの薄め。
麺はツルツルとした多加水微ウェーブ中細麺。
見た目同様に... 続きを見る

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「特製牛もつつけ麺大盛り」@製麺処 蔵木の写真サイトで調べて評価が高かったラーメン店
大盛りの麺量ではスープがちと少ないか
スープの味は期待して行ったが可もなく不可もなく。よくある濃厚スープかな。チャーシューは高知らしく鰹のタタキみたいな赤みが残る全国でも珍しいチャーシュー。是非ご賞味あれ

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「なべ焼ラーメン大 ごはん小」@橋本食堂の写真【全国ご当地ラーメン(ほぼ)食べ歩き一人旅⑪ 高知】

⑩はこちら。

https://ramendb.supleks.jp/review/1105528.html


高知のご当地、須崎鍋焼きラーメン。

土曜の11:30着で、なんと4組12人の並び! 行列店なんですねー。

10分弱で... 続きを見る

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  • 中華そば 樂高知県高知市
     徳島風中華そばは無添加でコラーゲンの宝庫です。 鶏がら、トンコツに野菜をたっぷり入れて約10時間  煮込んで完成させるスープは旨みが凝縮されて栄養価もたっぷり、  完全無添加と言う事も当店のこだわりです。  当店では中華そば坦々麺の他、セットのチャーハンとご飯、唐揚げという組み合わせによるメニューのみとなっております。これはスープに大変手間がかかる為、これ以上の品数を増やすことはできません。時間と手間が凝縮された価値ある一杯として自信をもっておすすめ致します。
  • ラーメン屋台 うい源高知県高知市
    他店には無い味・・オンリーワンを目指して営業してます。火の国(とんこつ)激辛(とんこつ)漆黒の醤油ラーメン・塩しじみラーメン等15種類以上の味をお試しください。