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「ニンニクラーメン」@やいろ亭 ひろめ店の写真10月2日(水)、夕食で訪問です。

スープは醤油。
ひろめ市場で一通り飲み食いし、締めにせっかくだからとやいろ亭へ。
が出汁感は大分乏しいが、高速のSAかのようなイートイン的フリースペースで食べるラーメンは雰囲気だけで十分。

麺は細麺。
加水率高めというか、かなりスーパーで売っている麺に近い。
茹で加減は... 続きを見る

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