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「ピリ辛にんにくそば+味玉」@マルトクラーメンの写真国道55号線沿い。高知方面に立地。

高知では二郎系のお店として有名なようですが,訪問時はそこまでこってり感を求めてなく,中華そばベースと思われるピリ辛ニンニクそばを注文して待つことしばし。登場したのはいわゆる中華そばな雰囲気を漂わせる一杯です。

スープを一口。雰囲気から来る大人しめな様相とは違い,濃いめの醤油スープにガツーンとニンニクが効いています。丼の底を掬うと乱切りにされたニンニクがたっぷり入っています。表面に浮かぶ辛めのタレと相まって台湾ラーメンみたいな感じでとても旨いです。
麺は中細手もみ系。具は厚めのバラ系チャーシュー,メンマ,海苔,ナルトに味玉。具は可もなく不可もなく。

なかなかに凶暴な一杯で食べ進めるうちに汗が噴き出してきましたが美味しくいただきました。

700+100でしめて800円。

ごちそうさまでした。

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