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今日の一杯
ニューオープンのラーメン屋さん
86点
ジャン麺[ラーメン/その他]
まんしゅう （高知県 高知市）

「ジャン麺」@まんしゅうの写真with friend

5泊6日四国旅行4日目。

阿波池田駅で一泊した後は始発で出発して高知駅へ。
駅から2kmくらいのスーパー銭湯に行って風呂入って飯食って寝た。
銭湯を出た後は高知のご当地ラーメンを食べにこちらへ。

高知県2位。
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90点
なべ焼きラーメン：大（730円）＋ごはん：中（220円）[ラーメン/醤油]
橋本食堂 （高知県 須崎市）

「なべ焼きラーメン：大（730円）＋ごはん：中（220円）」@橋本食堂の写真高知2日目は鍋焼きラーメンの本場須崎市へ向かい全国的に有名なこちらへ。
須崎駅から15分ほど歩いて開店15分前に到着すると既に店の前には多くの人が待っている。名前を記帳し自分も待っていると定刻11:00に開店し名前を呼ばれたのでカウンターへ。「なべ焼きラーメン（大）：730円」「ごはん（中）：220円」をオーダー。さすが名店だけにすぐに満席となった。
厨房に... 続きを見る

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80点
鍋焼きラーメン 並[ラーメン/醤油]
鍋焼きラーメン千秋 （高知県 高知市）

写真忘れ。高知日帰り出張、土讃線に乗るので高知駅近くでご当地ラーメンを。あっさりスープに中太ちぢれ麺、熱々土鍋とちくわが「ならでは」を醸す。生たまごが入っていたのでご飯を付けて雑炊にすれば良かったと後悔、写真も後悔。次はいつ行けるか。。。

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ＰＲコメント
  • 中華そば 樂（高知県高知市）
    　徳島風中華そばは無添加でコラーゲンの宝庫です。　鶏がら、トンコツに野菜をたっぷり入れて約10時間　　煮込んで完成させるスープは旨みが凝縮されて栄養価もたっぷり、　　完全無添加と言う事も当店のこだわりです。　　当店では中華そば坦々麺の他、セットのチャーハンとご飯、唐揚げという組み合わせによるメニューのみとなっております。これはスープに大変手間がかかる為、これ以上の品数を増やすことはできません。時間と手間が凝縮された価値ある一杯として自信をもっておすすめ致します。
  • ラーメン屋台 うい源（高知県高知市）
    他店には無い味・・オンリーワンを目指して営業してます。火の国(とんこつ)激辛(とんこつ)漆黒の醤油ラーメン・塩しじみラーメン等15種類以上の味をお試しください。